Helados Jaspe (Venta y elaboración de helados)

¡Hola! Mi nombre es Luis Jaspe, vivo en la comunidad de La Línea, aquí en El Vigía, y tengo un emprendimiento de helados cremosos tipo tetas.

​Me motivó a crear este producto el hecho de tener kéfir, que son los búlgaros u hongo de leche, y quise aprovecharlo elaborando estos helados con probióticos. Vi que era una forma fácil de hacerlos llegar a todos mediante estas ricas tetas cremosas.

​A futuro, mi idea es acondicionar un espacio que tengo para poner unos tanques de cría de camarones y así organizar aún más este emprendimiento.

​Sobre la visita de la gobernación a nuestra comunidad y a los hogares para conocer los emprendimientos, me pareció algo espectacular y muy bueno. Considero que este tipo de iniciativas despiertan el entusiasmo en la gente.

​Lo que me diferencia de otros heladeros es precisamente el uso de probióticos en mis preparaciones. Aunque no todos los helados son de kéfir, tengo una gran variedad: de chocolate con maní, chocolate con coco, los tradicionales de roncito, y los de fruta (fresa, mora, piña y mango) que sí los elaboro con kéfir. Además, la atención siempre es solidaria y con mucho cariño.