Sweetand Love (Repostería)

¡Hola! Mi nombre es Kathlyn Espinoza, tengo 42 años y me dedico a la gastronomía y repostería.

​Llevo aproximadamente 5 años al frente de este emprendimiento. Esta idea partió desde la base del amor a la familia, buscando generar ingresos extras y tener una fuente de ingresos adicional a la que percibía en ese momento.

​Si miro hacia la parte sentimental de mi emprendimiento, me dirijo hacia el amor, ya que debo basarme mucho en el gusto y en el trato directo con las personas, por lo que es necesario tener bastante sensibilidad. Lo que me diferencia de otros reposteros es la gran dedicación que le pongo a mis dulces y tortas, cuidando mucho el uso del azúcar para que las personas puedan disfrutar plenamente de esta gastronomía.

​Sobre la visita de la gobernación del estado Bolivariano de Miranda a mi casa, me pareció una experiencia bastante amena, muy cercana y genial. Considero que en Venezuela sí se puede emprender hoy en día, basándonos primero en los costos actuales y adaptándonos a los ingresos de las familias venezolanas. A todos los emprendedores que quieren iniciarse, les digo que con las ideas desarrolladas en mente y con la ayuda de Dios, todo es posible.