Chicha Uzia (Venta de chichas)

Mi nombre es María González, creadora del emprendimiento María González 356. Todo comenzó cuando mi esposo y yo decidimos dejar nuestros empleos públicos y arriesgarnos a cumplir el sueño de emprender. Como siempre he sido fanática de la chicha desde pequeña, le propuse a mi esposo vender este producto a pesar de que al principio no sabíamos cómo prepararla, pero aprendimos juntos. Juntamos nuestros ahorros y abrimos nuestro primer carrito de chicha en la calle, donde fuimos innovando, mejorando recetas y perfeccionando el producto hasta llegar a tener cinco carritos operando simultáneamente. Aunque tuvimos que parar por un tiempo debido a diversas dificultades, hace unos años volvimos a reactivar el negocio con la ayuda de mis otros familiares. El paso de los carritos informales a establecer nuestro propio local comercial en el municipio Brión fue un auténtico hito y todo un éxito, ya que nos permitió diversificar y producir con nuestras propias manos no solo chicha tradicional, sino también churros, helados, chocolate, arequipe y hasta masa para banderillas coreanas. A todos los emprendedores que se sienten estancados les aconsejo que luchen con fe por las habilidades que Dios les dio, superen los obstáculos y sigan adelante sin miedo a las dificultades.